Menu Executivo

Segunda a sexta feira, das 12:00 às 16:00 – (exceto feriados)

Steak Tartare Bistrô com batatas fritas rústicas

Roast beef com molho tártaro artesanal, rúcula e topping de picles de maxixi. Servida com cesta de pães.

Salada caesar com farofa de parma, croutons temperados e queijo parmesão.

Creme de cogumelos na brasa. Acompanha pães da casa.

Frango a parmegiana com spaghettini de massa fresca na manteiga de sálvia

Espetinho de filet mignon, na brasa, com arroz à piemontese e chips de batatas.

Picadinho de carne com purê de bananas da terra, farofa de parma e ovo poché.

Mini moqueca de peixe do dia e camarões servidos com arroz branco e farofa de dendê.

Gnocchi de batata baroa grelhado na manteiga, recheado com ragu de linguiça ao perfume de erva doce, fonduta de grana padano e Jus de Veau.

Cheesecake de mascarpone com calda de frutas vermelhas.

Mini brownie de chocolate belga com sorvete de baunilha