Sobremesas

  • julho 26th, 2012 at 5:09 pm

MILE FEUILLE HOLLANDAISE

Massa folhada crocante com flocos de amêndoas, limão perfumado, creme de manteiga, morangos e calda de frutas vermelhas.

TORTA DE MAÇÃ

Nossa tradicional torta de maça servida com calda de canela e sorvete de creme.

CREME BRÛLÉE

Receita legítima da França com favas de baunilha Bourbon e açúcar caramelizado ao perfume de laranja.

BROWNIE DE CHOCOLATE BELGA E NOZES

Servido com calda de chocolate Belga Callebaut ao leite, Chantilly e sorvete de baunilha.

PETIT GÂTEAU DE CHOCOLATE

Mini torta com recheio cremoso e sorvete de baunilha.

TIRAMISÙ

Biscoito champanhe molhado no café com creme de mascarpone, licor de café e cacau povilhado.

2 BOLAS DE SORVETE

Creme ou Chocolate





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