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  • julho 26th, 2012 at 12:58 pm

Carpaccio de carne com cogumelos portobello

Carpaccio de carne com fatias de mozzarella di búfala, queijo Gouda, cogumelos, rúcula e molho pesto. Acompanha cesta de pães.

Ceviche de Peixe Branco

Cubos de peixe branco marinado no molho de limão siciliano, lâminas de cebola roxa, cubinhos de manga, leve toque de pimenta dedo de moça e capim limão. Acompanha cesta de torradas de focaccia.

Burratinha

Meio queijo italiano cremoso servido com rúcula, presunto de parma, azeitonas chilenas e molho pesto. Acompanha cesta de pães.

Brie em Crosta

Queijo brie assado em massa folhada crocante com mel trufado.





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